Le bacon, les côtes levées et les saucisses que vous achetez au supermarché cachent une crise complexe dans le secteur porcin. Une crise tellement décourageante que des éleveurs à bout de ressources financières ont décidé de tout abandonner. D’autres sont en train de faire leurs calculs parce qu’Olymel ne dit rien pour les rassurer.
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